鱼香丝瓜
- 2026-01-29 21:00:43
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一个
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
红辣椒
1个
醋
2汤匙
料酒
2汤匙
生抽
1汤匙
白糖
5克
淀粉
5克
油
1汤匙
盐
8克
味精
2克
鱼香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香丝瓜的做法步骤
1丝瓜、葱姜蒜、红辣椒。
2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3把葱姜蒜和红辣椒切片。
4兑鱼香汁：碗中加入醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜加入就行，搅拌均匀即成，备用。
5起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。
6放入丝瓜煸炒均匀。
7加少许水煨制1分钟，至丝瓜熟透。
8烹入鱼香汁。
9快速翻炒均匀即成。
10出锅装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具：炒锅
点赞
收藏
加入菜单
评论
鱼香丝瓜的更多做法
更多
鱼香丝瓜粉丝煲
梅依旧
鱼香丝瓜虾仁鸡蛋
ン萫芋甜訫の
菌参鱼豆腐丝瓜汤和奶香玉米饼
烟火厨房
你可能还喜欢
更多
